PERRO DE LOS FARAONES
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Observando a esta raza, la mente va de inmediato a los jeroglíficos del antiguo Egipto, en los cuales este perro casi idéntico al actual. Ciertamente, se encuentra entre las razas más antiguas de lebreles y la única que tiene las orejas erguidas. Con un carácter leal, afectuoso y juguetón, es al mismo tiempo un apasionado de la caza en la cual es empleado para buscar liebres y conejos salvajes. Puede perfectamente vivir en la casa, siempre que tenga la posibilidad de realizar largos y saludables paseos.
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No hay duda de que este perro desciende, en línea directa, del antiguo lebrel egipcio y la prueba de ello está dada por los numerosos testimonios encontrados a lo largo de la cuenca del Nilo -desde Egipto al Sudán- y que se remontan a las más antiguas dinastías de los faraones. Después fueron los fenicios quienes, durante sus viajes, llevaron consigo a estos perros que se extendieron bastante rápidamente por toda la península ibérica donde fueron de inmediato utilizados para cazar pequeños animales, sobre todo conejos salvajes, entonces muy numerosos en la región. El transcurso de los siglos no ha modificado mucho a esta raza que, por otra parte, está poco difundida tanto en Europa como en América y que, sucesivamente, ha dado origen al Podenco Ibicenco, clasificado entre los sabuesos por la Federación Cinológica Internacional.
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Esta raza de galgos se diferencia de todas las otras por la posición erguida de las orejas y por su óptimo olfato. La cabeza tiene forma de triángulo, con las orejas insertas bastante arriba, los ojos relativamente pequeños y hundidos, de color ambarino, el cuello es largo y musculoso, el tórax moderadamente caído y profundo, las extremidades largas y musculosas, la cola ligeramente curvada: esas son las principales características de esta antiquísima raza.
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Alzada a la cruz. Machos de 63 a 70,cm., hembras de 57 a 66 cm.

Cabeza. Triangular tanto si se mira de perfil como de arriba. Cráneo plano y relativamente ancho. Trufa leonada, salpicada de manchas rosadas. Hocico en forma de cuña que se afina hacia la trufa. Hocico y cráneo de igual longitud. Mandíbulas potentes. Dentadura en tijera. Stop casi inexistente. Mejillas fuertes. Parte posterior del cráneo que sobresale ligeramente.

Ojos. Bastantes pequeños, hundidos de color ámbar o marrón claro.

Orejas. Anchas, grandes, de nacimiento alto, con puntas divergentes.

Cuello. Fino, bastante largo y muy musculoso.

Extremidades anteriores. Hombros brazos bien unidos al tórax. Antebrazos excepcionalmente largos, rectos esbeltos. Metacarpo relativamente corto.

Cuerpo. Esbelto, con músculos planos. Tórax erguido, con costillas finas y bastante arqueadas, poco caído. Dorso recto, con curvatura de riñones colgantes. Vientre esbelto, bastante retraído.

Extremidades posteriores. Muslos largos, sólidos pero menos musculosos que los del Greyhound. Corvejones paralelos entre sí, fuertes y bien angulados.

Pies. Fuertes, con dedos cerrados y almohadillas plantares y digitales de pigmentación clara.

Cola. Curvada, larga hasta el corvejón que el perro lleva alta cuando está excitado.

Pelaje. Corto, lustroso y fijo. Color: blanco con manchas o puntos rojo-fuego o rojo-amarillo, repartidos irregularmente o, rojo unicolor.
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ALIMENTACION. Las necesidades en Kcal. diarias, como ración de mantenimiento están comprendidas entre las 1.200 y las 1.650, según el sexo y la edad. En los ejemplares particularmente activos, la aportación en Kcal. está en proporción al trabajo que desarrollan.

CUIDADOS DIARIOS. Es un animal "constitucionalmente"   vivaz utilizado para las carreras y para el salto. Por lo tanto necesita un amplio espacio donde pueda vivir, desarrollar y manifestar su personalidad. La limpieza de la capa se realiza con un guante blando para pelo liso teniéndose la precaución de sumergirlo, periódicamente, en una solución desinfectante.

CON EL VETERINARIO. Es posible que algún ejemplar, sobre todo en el período juvenil, tenga dificultades para mantener erguidas las orejas. En este caso es aconsejable consultar con el veterinario.